Macabeo y Chardonnay.
Fermentación a temperatura controlada.
Maceración del mosto con sus pieles y fermentación del mosto flor por separado. Tras ser filtrado, el vino pasa a ser embotellado.
Notas de cata
color amarillo de intensidad media, con mucho brillo e irisaciones verdosas, reflejo de nuestro cuidadoso proceso de elaboración. En nariz muestra aromas limpios e intensos a frutas tropicales maduras: piña, plátano, mango y guayaba, así como de corteza de cítricos, en especial la de limón. La entrada en boca es muy agradable y expresiva. Se trata de un vino sabroso, denso, estructurado, redondo, envolvente y largo
75 cl.