Garnacha Blanca
Fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en huevos de hormigón y depósitos de acero inoxidable. El 10% del vino se cría en barricas de roble de 300 litros.
Notas de cata
De aspecto luminoso, presenta un color amarillo pálido y una rica expresión aromática, en la que las notas cítricas (piel de limón, pomelo) y florales (jazmín) dan paso a matices de fruta madura (albaricoque) y almendra tierna. En el paso por boca luce una generosa estructura, muy propia de esta uva, textura amable y una acidez vivaz, que contribuye a recuperar las sensaciones cítricas y florales en el prolongado final.
75 cl.