COLECCIÓN Nº5 EL SAÚCO

Comentarios de Cata

Notas de cata
Presenta un color rojo muy vivo e intenso con capa alta y ribetes de tono violeta.
Resulta un vino muy expresivo y lleno de complejidad. Predominan las notas a frutas rojas y negras (características de la variedad tempranillo) combinada con recuerdos minerales, a especias y maderas nobles de su estancia en barrica.
Un tinto muy fresco y con una potente entrada en boca. Sobresale su sabor con un gran equilibrio entre acidez y dulzura donde predominan las notas a fruta roja maduras que nos acompañan en boca tiempo después de tomarlo.