Palomino Fino
Fermentación en bota de roble. Crianza biológica durante sus primeros 10 años y oxidativa durante los 7 últimos.
Notas de cata
Ámbar de intensidad media. Claros recuerdos de su crianza bajo flor, frutos secos (avellanas) con un elegante toque de caramelo. Muy seco, amplio y de acidez equilibrada, final largo plasmando su identidad.
75 cl.