VALDESPINO

Denominación de origen

Pago Carrascal.

VOS- Very Old Sherry

Aged 20 years

Variedades

Palomino Fino.

Más de 20 años.

Crianza

Oloroso muy viejo, seco, procedente del Pago Carrascal y de las soleras más antiguas de Valdespino.

Crianza oxidativa.

Comentario de cata

Notas de caramelo, almendras tostadas y albaricoque, muy expresivo y complejo. Buena acidez, persistente y duradero. 

 

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