VALDESPINO

Denominación de origen

Grandes Pagos de España Macharnudo Alto.

Single Vineyard.

Variedades

Palomino Fino.

Crianza

Es un fino que tiene solera y diez criaderas y que permanece como sobretabla entre 9-10 meses antes de pasar a la última criadera.

Crianza biológica (bajo velo de flor).

Elaboración

Fermentación en bota de roble americano. Sistema de criaderas y solera.   

Comentario de cata

Amarillo pajizo de intensidad media baja. Punzante, delicado y complejo, con evidentes notas almendradas. Entrada suave, recorrido sabroso, con estructura, volumen y carácter pero al mismo tiempo fresco y salino.

Vino largo y con persistencia.

 

 

Consulte precio aquí o llame al 914372388.