Denominación de origen

Uclés.

Vino de Finca.

Variedades

Sauvignon Blanc y Verdejo.

Ecológico Certificado. 

Crianza

No lleva crianza en barrica; el vino permanece durante 3 meses sobre sus lías finas antes de ser embotellado para obtener una  mayor amplitud y redondez en boca.

Elaboración

Ambas variedades se vendimian y fermentan en depósitos de acero inoxidable por separado a una temperatura controlada de aproximadamente 16º.

Añada

2020.

Comentario de cata

Un blanco fresco aromático, que muestra la intensidad frutal y la precisión varietal de la  finca de altura Dominio de Fontana. Color amarillo verdoso con intensos y expresivos aromas que combinan las notas herbáceas y de grosella del Sauvignon Blanc, con toques de hinojo y pimienta blanca del Verdejo. Bien estructurado, de gran profundidad y excelente frescura en boca, con un final persistente y mineral.

Consulte precio aquí o llame al 914372388.