Denominación de origen

Alicante

Grandes Pagos de España

Variedades

Monastrell de cepas viejas.

Viticultura ecológica.

Crianza

15 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

Elaboración

Viñedo único con 1500 cepas/Ha sobre suelo de "piedra caliche" cultivado en ecológico.

Añada

2018.

Comentario de cata

Color rojo rubí con reflejos violetas.
En fase olfativa es maduro, relajado, sereno, con gran recuerdo mineral.
En boca es fino, denso y elegantemente tánico.

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