ENRIQUE MENDOZA

Denominación de origen

Alicante.

Grandes Pagos de España.

Variedades

Monastrell procedente de viñedos de más de 70 años.

Viticultura ecológica.

Viñedo de altura.

Crianza

15 meses de crianza en barrica de roble francés.

Elaboración

Viticultura respetuosa con el medio ambiente. Elaboración tradicional. Viticultura ecológica.

Añada

2018.

Comentario de cata

Color rojo rubí con algún reflejo granate, limpio y brillante.
Aromas de mucha fruta en sazón ligado a la madera, sin que esta predomine.
En boca el ataque es fino, con taninos dulces y suaves.

 

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