Can Sumoi es el nuevo proyecto de Pepe Raventós (Raventós i Blanc) nace de su pasión por los vinos naturales y su afán de investigación. Tras recorrer el Penedés en busca de una tierra de altura, finalmente la encuentan en el Coll de les Ventoses en una colina que se alza a 600 metros sobre le nivel del Mar Mediterráneo: la Sierra de l´Home, con una geología singular que le confiere al producto final un carácter único. Han recueperado la granja biodinámica que ha existido en Can Sumoi desde 1645 en la que elaborarán vinos naturales de altura con la mínima intervención en sus procesos de viticultura y vinificación.