De la Cepa a la Copa

 

 

31 Julio 2013

Con el calor de las últimas semanas, el proceso de maduración de nuestro racimo se acelera por días, a estas alturas de verano, las uvas ya han empezado a cambiar de color, entrando en el estado fenológico del envero.

Si bien es cierto que este proceso, en este caso particular y en este año concreto, está siendo un tanto "raro", ya que, hace pocos días cayó una tormenta de granizo que afectó bastante a las cepas, afectando también al crecimiento de las bayas, de ahí la irregularidad del racimo. 

Esperemos que lo que queda de verano sea más constante, y no nos sorprenda ninguna otra tormenta de granizo.

Seguimos mirando al cielo!

19 Junio 2013

Nuestro racimo sigue creciendo, una vez cuajada la flor, aparecen las pequeñas uvas con tamaño de guisante, y el racimo empieza a tomar la forma característica de la variedad.

El tiempo no está acompañando demasiado y una helada de última hora está ralentizando el crecimiento.

Estaremos pendientes del cielo.

04 Junio 2013

Seguimos observando la evolución de nuestro racimo, esta semana ya está en floración.

Los pámpanos han crecido una media de 4 cm desde la última instantánea, y las pequeñas florecillas que ahora vemos, se convertirán más tarde en las pequeñas uvas tras el cuajado de la flor, primero en forma, tamaño y color de guisantes.

Este es una año del todo atípico, debido a las bajas temperaturas que estamos sufriendo, la floración ha sufrido retraso, por lo que se prevee que este año tendremos una vendimia tardía, si las predicciones meteorológicas para los próximos meses se cumplen, puede llegar a retrasarse la recolocción hasta en 20 días.

Os seguiremos contando!

28 Mayo 2013

En este pequeño espacio podrás seguir el estado fenológico de una cepa concreta seleccionada por nosotros, a tiempo real.

Tras un invierno muy lluvioso y bastante frío, nuestra cepa comienza a despertar de su letargo a mediados del mes de Abril, en pocos días, pasamos de ver "llorar" a la planta por los cortes de poda, a observar como se hinchan las yemas y aparecen los primeros brotes. A finales del mes de Abril, estos brotes ya tenían una longitud de entre 4 y 5 cm, e incluso se podía ver los racimos en formación.

Tras un mes de Mayo bastante confuso para la planta, donde se han alternado los días de frío y calor, el crecimiento se ve frenado por una inesperada helada de Mayo, pero la fuerza de nuestra planta ha hecho que los brotes que se salvaron, hayan tomado fuerza y a día de hoy se vea perfectamente el fruto que recogeremos en Septiembre (como se ve en la foto).

La semana que viene veremos como sigue creciendo nuestro racimo, si el cielo lo permite!!!