Seguimos observando la evolución de nuestro racimo, esta semana ya está en floración.

Los pámpanos han crecido una media de 4 cm desde la última instantánea, y las pequeñas florecillas que ahora vemos, se convertirán más tarde en las pequeñas uvas tras el cuajado de la flor, primero en forma, tamaño y color de guisantes.

Este es una año del todo atípico, debido a las bajas temperaturas que estamos sufriendo, la floración ha sufrido retraso, por lo que se prevee que este año tendremos una vendimia tardía, si las predicciones meteorológicas para los próximos meses se cumplen, puede llegar a retrasarse la recolocción hasta en 20 días.

Os seguiremos contando!