ITSASMENDI

Denominación de Origen

Bizkaiko Txakolina.

Variedades

Hondarrabi Zuri.

Crianza

10 meses sobre lías.

Elaboración

Sobremaduración natural en las viñas. Elaboración tradicional con control de temperatura.

Añada

2012.

Comentario de Cata

Entrada suave y elegante con final muy largo. Gran volumen y complejidad, elegante con notas frutales, fruta blanca de hueso más fina, marcada mineralidad, vivo, potente y graso

 

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