GRUPO OLIVEDA

Denominación de origen

D.O. Cava.

Variedades

Pinot Noir, Xarel.lo.

Crianza

Crianza de 30 meses en rima.

Elaboración

Se procede a la prensa de la espuma mediante método tradicional.

 Comentario de cata

Color pálido con reflejos verdes.
Aromas a fruta blanca, con toques lácticos que se funden hacia tonos tostados y melosos.
En boca tiene buena cobertura, expresivo, su madurez y sus notas largas de crianza nos dejan un postgusto intenso.

 

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