ÁLVARO PALACIOS - GRANDES VINOS CLÁSICOS

Denominación de Origen Calificada

Rioja.

Variedades

Garnacha de un viñedo de 30 años aproximadamente y de sólo 3 hectáreas en el paraje de Quinón de Valmira, en el municipio de Alfaro

Elaboración

Despalillado, estrujado. Fermentación alcohólica en tino de madera con bazuqueos y macerado durante 49 días. Tras la maloláctica el vino entró en barricas.

Añada

2014.

Comentario de cata

Color rojo cereza madura.
Aroma de grosella, naranja, regaliz y leves notas mentoladas.
En boca es equilibrado, final fresco y cítrico.

 

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