BRUNO PAILLARD (Francia)

Denominación de origen

A.O.C. Champagne

Ensamblaje

Chardonnay y Pinot Noir.

Crianza

Fermentación y crianza en barrica de las variedades por separado durante 10 meses. Segunda fermentación sobre lías en botella durante 10 años. Tras degüelle posterior reposo de 12 meses.

 

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