ALEGRE WINES & SPIRITS

Ron de caña de la República Dominicana con un envejecimiento de 10 años.

Nota de Cata.

Color: Caoba oro viejo, tonos ambarinos, reflejos cobrizos, limpio y transparente.

Aroma: El primer impacto en nariz se reparte entre notas frutales de ciruela y cerezas griottes. Por otro lado nos llegan capas de maderas muy sutiles con toque de jerez dulzón pero sin excesos. Abre a capas de hueso de fruta blanca y ligero amargo de almendra verde que se contrastan y equilibran con tostados de azúcar sin refinar y alguna fruta dulce como el dátil.

Gusto: Ataque seco, suave, abre a dulce sin excesos. Su sintonía en la boca transmite gran riqueza de sabores muy conjuntados, con la delicadeza y suavidad de un destilado viejo pero con la frescura de uno menos envejecido sin alcoholes periféricos en punta. Se estira su pos gusto, quedando un final que invita a tomar otra copa.