VONES LONDON DRY GIN

Vones Gin se elabora a partiendo de alcohol puro de grano inglés. Tras 4 destilaciones, se selecciona el destilado de mayor pureza. Este "Espirit" es macerado con los botánicos en grupos seleccionados y tiempos diferentes, consiguiendo un aire renovador de esta auténtica London Dry Gin. Tras la maceración, Vones es sometida a una última destilación confiriéndole la suavidad exquisita que le caracteriza.

Para su elaboración se emplean once botánicos de las mejores calidades traídos de distintos lugares del mundo: Enebro, cilantro, angélica, piel de limón, piel de naranja, regaliz, cassia, canela, nuez moscada, raíz de Florencia y el elemento más diferenciador: castaña de origen gallego.

Nota de cata


Ginebra de corte moderno, seca pero refrescante. De aromas dulces y acidulados, con cuerpo untuoso de sabor fructuoso y regusto ligeramente amargo, sin llegar a la astringencia.

Ideal para combinar con tónicas de micro-burbuja carbónica quinadas naturalmente.

Su frescura en boca nos recuerda a los mares batidos del norte de la Península Ibérica.