VIÑAS DEL VERO

Denominación de origen

Somontano

Variedades

Riesling.

Crianza

Joven.

Elaboración

Se forzó un ligero stress hídrico. Fue refrigerada y sometida a una larga maceración en frío para obtención del mosto flor rico en aromas. Posteriormente se realizo la fermentación alcohólica.

Añada

2017.

Comentario de cata

Color amarillo con mucho brillo.
En fase olfativa interesante potencia aromática.
La boca es muy atractiva con un paso agradable.

 

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