VALDESIL

Denominación de origen

Valdeorras. Vino Parcelario de la viña más antigua del mundo.

Variedades

Godello. Sólo formato Mágnum.

Crianza

Fermentación y 6 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros. 12 meses de crianza en depósitos de inox.

Elaboración

Vendimia manual. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctona. No se realiza fermentación maloláctica.

Añada

2012.

Comentario de cata

Color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos.
En nariz elegante y sutil con aromas de hinojo y anís estrellado.
En boca presenta frescura y elegancia.

 

Consulte precio aquí o llame al 914372388.

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