FONTANA BODEGAS Y VIÑEDOS

Denominación de origen

D.O. Uclés 

Variedades

Tempranillo y Sirah. Vino de finca.

Crianza

De 4 a 6 meses de crianza en barrica de roble.

Elaboración

Ambas variedades se vendimian y fermentan en depósitos de acero inoxidable por separado a una temperatura controlada. L

Añada

2015.

Comentario de cata

Un tinto jugoso y sedoso. Color rubí intenso con un aroma expresivo que combina con las notasde frutos rojos de la Tempranillo, con un toque de pimienta de la Syrah. El vino fue envejecido durante 4 meses en barrica de roble americano donde adquirió la complejidad, dando lugar a elegantes notas especiadas de clavo y un toque de vainilla. Vino con cuerpo largo de gran frescura y concentración.

 

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