ENRIQUE MENDOZA

Denominación de origen

Alicante.

Variedades

Uvas de Moscatel de la variedad de Alejandría. Vino dulce natural.

Crianza

Joven.

Elaboración

Elaboración tradicional en blanco. Para conseguir el dulzor perfecto, se corta la fermentación mediante adición de alcohol vínico.

Añada

2017.

Comentario de cata

Color amarillo-verdoso, limpio y transparente con reflejos verdosos.
Aromas característicos de la variedad.
En boca es ligero, muy untuoso y con acidez refrescante.

 

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