EMILIO MORO

Denominación de origen

Ribera del Duero. 

Variedades

Tinto Fino.

Crianza

12 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Elaboración

Vinificación por parcelas. 28 días de maceración con los hollejos.

Añada

2016.

Comentario de cata

Color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina.
En nariz el aroma es muy vivo perdurando la frescura tras su crianza y dejando los terciarios en un segundo plano enriqueciendo el conjunto.
En la boca es equilibrado, de gran volumen, y paso fácil con un postgusto largo y persistente.

 

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