EMILIO MORO

Denominación de origen

Ribera del Duero.

Variedades

Tinto Fino.

Crianza

18 días de maduración con hollejos.

Elaboración

Elaborado con unva ecológica de viñedos entre 15 y 25 años y sin sulfitos.

Añada

2016.

Comentario de cata

Color rojo cereza madura.
En nariz predominan los aromas del tinto fino en su versión más primaria con recuerdos frutos negros, violeta, regaliz. Aparecen también notas de pastelería como el tofe y la vainilla.
En boca es vivo con un tanino marcado pero maduro, postgusto largo.

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